O Sul de Minas se prepara para uma safra promissora de café arábica em 2026. Uma pesquisa inédita projeta a produção de 16 milhões de sacas na região, reforçando sua importância estratégica para o setor.

Esta estimativa foi revelada pela primeira Pesquisa Safra Café, uma iniciativa do Sistema Faemg Senar em parceria com a Universidade Federal de Lavras (Ufla). O levantamento foi divulgado em Varginha, no Centro de Excelência em Cafeicultura, na última quarta-feira, 9 de agosto.

Sul de Minas: Pilar da Cafeicultura Nacional

A região do Sul de Minas é reconhecida como a principal produtora de café arábica de todo o estado. A estimativa para Minas Gerais é de 33,4 milhões de sacas para 2026, com o Sul de Minas respondendo por cerca de 50% da produção estadual.

Em âmbito nacional, a contribuição do Sul de Minas é igualmente expressiva. A região representa aproximadamente 30% de todo o café arábica produzido no Brasil, consolidando-se como um pilar fundamental para o abastecimento nacional e internacional do grão.